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【又卷烧饼】

诚邀您的加盟
所属行业:小吃加盟
投资金额:1-5万(不含房租、装修等费用)
更新时间:2020-08-19   所属地区:广州
开店数量:600多家家开店成功率:98%%
招商网站: 又卷烧饼
浏览量(179) 综合指数
招商地区:全国
3
  • 公司名称:广州又卷烧饼投资管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2013年
  • 发展模式:直营连锁,特许加盟
如果对项目有兴趣,可留言咨询!
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又卷烧饼加盟详情

项目介绍
又卷烧饼项目介绍

  烧饼过去一直作为一款主食来吃,不像馒头、米饭一样家常,属于不温不火的一款主食。2005年土家掉渣烧饼风靡全国,表面附着肉渣的改进让烧饼由主食向着小吃快餐方向发展。10年后杨煜琪厚积薄发,将烧饼再一次改良,烧饼更加的酥脆,肉馅更加的丰富,又卷重来,不忘初心,品牌名称确定为“又卷”,即有“卷土重来,匠心回归”之意,自此又卷烧饼开始风靡全国。又卷烧饼把中国的传统主食变成美食小吃带上大雅之堂,重新改良定义传统小吃,在市场上反响良好。

  又卷烧饼是(上海新拍档)上海冰魔投资管理有限公司旗下品牌,公司是一家专注于餐饮连锁行业的专业运营机构,有着十多年经营历史的餐饮企业。新拍档对餐饮行业发展有着深刻的理解,以“新思维,新常态为经营理念,以“客户体验+品牌建设“为经营导向,开发及运营特色小吃餐饮品牌项目。重新定义传统小吃,将传统小吃改良,适合现代人的消费需求,产品包装将小吃从民间巷子中走出来,面向更大的消费群体。公司看好餐饮业在国内市场的变革性机会,并努力抓住这一机遇,致力于打造一家受业界尊敬的品牌驱动型餐饮企业。又卷烧饼就是传统小吃改良的一个成功品牌,

  2015年公司推出以土家掉渣烧饼为大单品的湖北土家族特色小吃品牌——“又卷烧饼”,将传统美味小吃与互联网思维完美融合。将烧饼变得时尚、便捷、独特,成为一种街头小吃,逐渐被消费者所接受。经过3年的市场运营,又卷烧饼取得了良好的口碑效应,加盟拓展的前3个月内全国拓展70余家店铺,截止到现在全国已经有600多家加盟店,市场格局初具雏形。

又卷烧饼加盟

  在产品上又卷烧饼有自己的特色。又卷烧饼,主要是以面粉、盐、芝麻、香葱为主料,以传统的手工碳烤而成,又卷烧饼有“薄、酥、香、脆”四大特点,是白领居家人士都能接受的烧饼之一;外形的设计上烧饼呈长方形圆且颜色偏白,正面撒上肉麻、香葱、芝麻仁,薄薄的一层,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹。在原料上的改进又卷烧饼精选国内优良产地小麦作为面粉原料,做出来的饼松脆可口。又卷烧饼遵循营养学理念,内夹各种精品馅料,一出炉便香满四溢,无论白领,学生,老人,小孩都非常喜爱,门口经常排长队。成功的完成了由餐桌主食到手上小吃的转变。

  又卷烧饼加盟店是传统餐饮+互联网餐饮的完美结合,小吃、快餐、鲜榨的混搭集合店。以烧饼为主更有米粉、爆肚等火爆小吃和果汁饮料。在开店形式上可以是堂食的旗舰店也可以是只做外带的标准店。又卷烧饼的创始人,就是十年前的土家掉渣饼的创始人杨煜琪,品牌名称确定为“又卷烧饼”,即有“卷土重来,匠心回归”之意。这次回归又卷烧饼更了解现在的消费趋势,更加清楚自己的定位。又卷烧饼品牌定位是:店铺环境好,高性价比小吃快餐连锁品牌。因“国民老公”王思聪、SOHO中国创始人潘石屹的光顾而进行营销受到关注,开启加盟业务,打造全国性的小吃快餐连锁品牌。如今又卷烧饼在全国已经拥有600多家分店,足以可见品牌的影响力,在几位创始人的带领下,又卷烧饼正在向全国拓展。于市场、品牌和投资者来说现在是加盟的良好时机,您若想了解更多加盟信息请在下方留言咨询我们。


加盟介绍

  又卷烧饼成立于2015年,给自己的定位是:店铺环境好,但客单价只有10元-30元的高性价比小吃快餐连锁品牌。本次回归对自己的定位准确,发展方向清楚,吸取了土家西施掉渣饼因为对品牌和加盟店把控不到位而出现烂大街的教训。如今的餐饮品牌可以分为两大类一类是性价比较高的大众品牌,一类是价格较高的轻奢品牌。而根据烧饼自身的产品特点和二八定律,又卷烧饼选择了80%的大众群体。截止今年初全国范围的加盟店已经有600多家,直营店近100家,品牌影响力大,口碑良好,加盟势头良好。下面我们来了解下是哪些因素促成了本次的成功回归。

  标准化生产:

  产品的标准化生产利于产品口味的统一和品牌形象的稳定。目前又卷烧饼不算饮品,涵盖的早、中、晚餐的SKU为20多个。这些产品的标准化已经研发完成,总部将生产过程分成一个个简单的步骤,这样员工一个星期就可以非常熟练的掌握店里产品的操作方法了,又卷烧饼的生产制作不需要专业厨师。当然涉及到商业核心的比如烧饼上的肉酱,特制的汤汁等都是由又卷烧饼的研发人员专门负责的。

  管理培训标准化。无论加盟店还是直营店对员工的标准化培训是至关重要的,是开店的保障,是品牌生命力的延续。每个进入又卷烧饼的员工都要经过3天理论培训,7天的实践培训。如果是店长,除了这些培训还要轮岗,每个岗位具体做什么的都要了解清楚,基本上一个外聘的店长需要10天左右,就基本上可以掌握一个店铺的日常运营了。如果是个人开加盟店需要培训2个月左右。

又卷烧饼加盟

  厨房运营标准化。每个厨房的员工都是操作工,因此厨房中的运营人员就很重要。这个运营人员的主要工作就是给每个员工制作工作流程和计划,并且监督员工在操作过程中是否有失误或者不认真的现象。厨房运营标准化,才能让厨房有条不紊进行。标准化的厨房运营保障产品口味和出餐的速度。

  又卷烧饼加盟优势:

  操作简单。档口、堂食均可,用工少,小店只要三个人。产品丰富。高大上的果汁,我们只卖9块钱一杯。只卖苹果、橙子、西瓜、雪梨四款纯鲜榨果汁。四大小吃+四大果汁——未来餐饮趋势,就是小吃+鲜榨的混搭集合店。出餐速度快。大众化的小资,年轻时尚,现做现卖,满足顾客的参与感。总部实力强大扶持众多。公司包含品牌部、设计部、运营部,全程协助开店。100家以上直营店宣传,覆盖各地自媒体头部大号、美食达人、大V。开业前三天免费吃营销活动的食物材料成本,由公司承担。

  又卷烧饼加盟模式:

  新拍档采取“单店加盟+区域代理”模式,授权通过资质评估的加盟商使用新拍档旗下品牌(又卷烧饼、海鲜遇上面、烧饼部落等)在双方确定的地域范围内进行新店开业及特许经营。简洁清晰的品牌定位加上成熟的加盟模式,近年来又卷烧饼加盟业务火爆,加盟店数量增长速度快,这次回归品牌充满活力和信心,并尝试打造互联网时代的连锁品牌。想加盟合作的伙伴可以在网站留言详细咨询我们。


又卷烧饼加盟总部信息

项目介绍
品牌名称: 又卷烧饼 招商总部: 广州又卷烧饼投资管理有限公司 加盟费用: 1-5万
产品菜单: 麻辣烫 店面面积(m²): 30 经营范围: 烧饼
店面装修: 公司有完善的装修方案 相关经验: 认可又卷烧饼投资者 培训周期(天): 6~8天
证件办理: 营业执照办理 开店选址: 开店促销方案 创业人群: 90后创业,农民致富,大学生创业
合同周期: 永久 预计回报周期: 3~5个月 预计回报率: 350%
经营模式: 自由代理 单店加盟 区域代理 关注指数: 34322 加盟咨询: 点击留言
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